Met de ondertitel ‘wijnboek voor bierdrinkers’ geeft de vigneron-schrijver Ilja Gort aan dat hij zich richt tot de onwetende proever wiens leergierigheid beloond dient te worden. In een groot aantal hoofdstukjes die van hem of gelezen of overgeslagen moeten worden geeft hij op vermakelijke wijze college over serieuze zaken als wijn maken, druivensoorten, wijngebieden, het kritische kiezen, proeven en doordrinken en het trotseren van een strenge sommelier in het restaurant. Hij dist doorleefde wijnboerenverhalen op en strooit onbaatzuchtig met wijnboerentips uit eigen ervaring en dat alles op een humoristische toon die door menig wijnwijzerschrijver tevergeefs geïmiteerd wordt. Het wars van wijnpoeha geschreven wijnboek staat aldus garant voor veel informatie en leesplezier. Met register.