Skip to content

Haal een stukje Frankrijk in huis!

Eclairs

[JAAR] 2012
[PAGINA’S] 70
[UITGEVER] Good Cook bv

[Samenvatting]

Bij het zien van eclairs in de etalages van een banketbakker, loopt het water u al in de mond.. Ze zien er gewoon perfect uit! Een klein gebakje van soezendeeg, een mooi garnituur, misschien een glanzend laagje glazuur en smullen maar! Nu kunt uzelf eclairs maken, van de grote klassieke, zoals met koffie en chocolade, tot eclairs met heel andere texturen (mousse, brosse patisserie) en met fijne glazuren (gezouten karamel, gelaagd glazuur) en eclairs met ongelofelijke smaken (met kastanjecremé, met passievruchten). Maar zoals u zult ontdekken, valt er nog veel meer met soezendeeg te doen (taarten, kleine soesjes). Zo maakt u alle zoete dromen waar!

[Samenvatting]

Bij het zien van eclairs in de etalages van een banketbakker, loopt het water u al in de mond.. Ze zien er gewoon perfect uit! Een klein gebakje van soezendeeg, een mooi garnituur, misschien een glanzend laagje glazuur en smullen maar! Nu kunt uzelf eclairs maken, van de grote klassieke, zoals met koffie en chocolade, tot eclairs met heel andere texturen (mousse, brosse patisserie) en met fijne glazuren (gezouten karamel, gelaagd glazuur) en eclairs met ongelofelijke smaken (met kastanjecremé, met passievruchten). Maar zoals u zult ontdekken, valt er nog veel meer met soezendeeg te doen (taarten, kleine soesjes). Zo maakt u alle zoete dromen waar!

€ 12,99

Bestel dit boek gewoon zoals je dat gewend bent bij Libris.nl of bol.com

Gratis bezorging vanaf 20,00
Vandaag besteld morgen in huis
Veilig betalen bij Libris en Bol.
Vakantiehuizen in Frankrijk