Dit verrassende en vaak geestige verslag vertelt het hoe en waarom van die drastische verandering, die het leven van Rolf en Heleen een totaal andere wending gaf. Het is het waargebeurde verhaal van de moeilijkheden en de twijfels, maar ook van het plezier en het geluksgevoel wanneer een probleem overwonnen was. Het leren leven als zelfvoorzienende boer, de andere mentaliteit van de Fransen en vele grappige anekdotes: Leven als een boer in Frankrijk is Heleens persoonlijke verslag voor iedereen gaan leven van het land.