Deel 1 in de Moord op het menu-serie. Voormalig sterrenchef Xavier Kieffer runt een restaurant in de hoofdstad van Luxemburg. Hij is verdachte wanneer een criticus dood neervalt in zijn restaurant.
Deel 1 in de Moord op het menu-serie. Voormalig sterrenchef Xavier Kieffer heeft afstand gedaan van de haute cuisine en runt een klein restaurant in de hoofdstad van Luxemburg, waar hij zijn gasten Huesenziwwi, Bouneschlupp en Rieslingpaschtéit serveert. Maar dan stort op een dag een gerenommeerde Parijse gastro-criticus dood neer in zijn restaurant – en plotseling wordt Kieffer verdacht van moord… In een poging zijn onschuld te bewijzen, gaat Kieffer zelf op onderzoek uit. Daarbij stuit hij op een mysterieus, buitengewoon lekker fruit, gewetenloze voedingsbedrijven en egoïstische tv-koks. Kieffer duikt steeds dieper in de gastronomische scene, die wordt gedomineerd door concurrentie en kwaliteitsdruk…
Tom Hillenbrand (1972) heeft Europese politicologie gestudeerd en was jarenlang online chef van Spiegel. Eerder schreef hij non-fictie en thrillers, waarvoor hij diverse prijzen won. De koffiedief is zijn eerste historische roman.